Ich finde diese Seite echt gut. Da kann man vieles nachlesen und die Tutorials sind verständlich geschrieben... Tutorialbutton befindet sich oben.

http://www.on-design.de/tutor/photoshop/

elodia... wir haben Photoshop CS2 ... bei den Tutorials sind immer wieder Sachen bei, die CS3 oder CS4 oder so benutzen... aber oft findet man auch dort Lösungen zu seinen Problemen.

Hab gerade auf der Seite den Link zu einer anderen Seite gefunden, wo es sehr für Anfänger gemacht sein soll...
hier der Link

http://www.fotodidakt.de/

Da werde ich mich auch noch mal durchwühlen.