oh gott ich kann nich mehr. .

kochen schon aber essen ned

och komm elodia, das knuspert doch nur ein wenig mehr xD

na dann wünsch ich da an guten appetitt erna

Kim, Du bist echt großartig! Die Würstchen hätte ich nicht so gut hingekriegt!

"Würstchen gut durch"


... für mich heute der erste Grund herzhaft zu lachen ... ihr seid soooo toll

Wo wir schon mal bei Wurst sind... Das lieblingsabendessen meines Mannes sind Wurstschnecken. Sind einfach zuzubereiten, kannn man gut vorbereiten, gehen relativ schnell und sind absolut lecker!
Ich kopier jier mal das Rezert rein:

WURSTSCHNECKEN

300 g Blätterteig, (Tiefkühlprodukt oder aus der Kühltheke)
1 EL Butter oder Margarine
250 g Frühlingszwiebel(n)
200 g Salami
50 g Käse, geriebener Emmentaler
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
1 TL Thymian, getrockneter


Zubereitung
Den Blätterteig auftauen lassen. An den Kanten übereinander legen. Zu einem 40 x 40 cm großen Quadrat ausrollen.
Die Butter in einem Topf erhitzen und die geputzten und in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln darin andünsten. Vom Herd nehmen und auf dem Blätterteig verteilen. Die Salami darauf legen, den geriebenen Emmentaler darüber geben und mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen. Den Teig aufrollen. Die Rolle in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Die Wurstschnecken 15-20 Minuten backen, herausnehmen und sofort servieren.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Bei uns gibt´s Tomatensalat dazu. Ist aber kein Muß!

PARTY-BRÖTCHEN

Zutaten für 4 Portionen
8 Brötchen
0,27 kg Hackfleisch, gemischt (TK)
0,27 Flasche Tomatenketchup
1,33 Paprikaschote(n)
0,8 Zwiebel(n)
0,53 Ei(er)
133 g Käse (Gouda), gewürfelt
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Die Brötchen halbieren. Paprika und Zwiebeln in Streifen, bzw. Würfel schneiden, mit den anderen Zutaten zu einem Hackfleischteig mischen und in die Brötchenhälften füllen. Im Ofen (Ober-/Unterhitze)auf mittlerer Schiene bei 200 Grad 20 Minuten backen.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Hab mal das Lieblings-Rezept meiner Freundin hier reinkopiert. Sie läßt ausrichten, daß ein Küchenwecker sehr hilfreich sein kan... *zubillowyzwinker*

P.S.: Die Mengen hat mir der "chefkoch.de" ausgerechnet. Die könnt Ihr ja aufrunden.

*kicher*
Sorry Maus! Aber ich mußte Kerstin von den Würstchen erzählen...
Und das erste was fragte war, ob du keine Eieruhr hast.
Darum mußte ichzu ihrem Rezept den Tipp dazu schreiben.

meine männer stellen ganz oft für mich die eieruhr, wenn ich ne pizza im ofen hab, weil die schon so oft schwarz wurde, wenn ich am pc hock
du bist das also nicht allein kim^^ *mich mal oute*